Al Becco della
civetta di Castelmezzano (PZ) si è guadagnato il secondo posto tra i ristoranti
migliori d’Italia tra i selezionatissimi della guida 2014 del Sole 24 Ore e il
grande concorso del Gastronauta®.
Per domenica 8 dicembre 2013 ha indetto la prima giornata del TARTUFO
BIANCO DI LUCANIA in una spettacolare location, quella delle Dolomiti lucane a
Castelmezzano, e con un viaggio tra degustazione e conoscenza che è un invito imperdibile
per gli amanti del tartufo e i profumi dei sapienti abbinamenti.
Sua Maestà il tartufo sarà armoniosamente presentato e narrato da un appassionato intenditore e poi, naturalmente, assaggiato!
Il menù prevede anche uova Pochè su crostone di pane cafone,
risotto, tagliatelle e dolce, tutto preparato con la maestria e l’amore di
Antonietta e di uno staff d’eccellenza.
Affrettatevi a prenotare se
siete in zona e non volete perdervi una giornata culturale molto golosa… 0971
986249. Purtroppo non posso esserci, forse è per questo che mi auguro di
raccogliere almeno i felici pareri di chi potrà sedersi alla tavola del Becco
della Civetta. Buon tartufo bianco di Lucania a tutti!
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